• ORÍGENES: Yacón es indígena de Perú y Bolivia, pero ahora se encuentra a nivel mundial. Nuestro yacón se cultiva en la prístina región de alta montaña del este de Nepal, debajo de Kanchenjunga, la tercera montaña más alta del mundo, donde el aire y el agua son excepcionalmente puros, y el suelo es profundo, rico y fértil. Esto hace que los nutrientes de Global Family Farms Yacon Syrup sean densos y deliciosos, con un sabor afrutado y saludable.
• PRODUCCIÓN: El jugo rico en minerales se extrae de los tubérculos de yacón y se calienta suavemente para producir jarabe de color marrón dorado. Los agricultores familiares, especialmente las mujeres, cultivan el yacón como un cultivo especial para ayudar a vestir y alimentar a la familia. Consulte nuestros datos nutricionales para conocer el contenido mineral de este Yacón del Himalaya, procesado cuidadosamente para preservar altos niveles de FOS. Nuestro Yacon Syrup es ultra puro, seguro y saludable, orgánico USDA y proyecto verificado sin OMG.
• ¿QUÉ ES FOS? El yacón es naturalmente alto en FOS, fructo-oligosacáridos. una clase de azúcares que aportan dulzura, pero no digeridos por nuestras vías enzimáticas, por lo que no se absorben como calorías. En cambio, FOS nutre bacterias beneficiosas en nuestro intestino grueso, el microbioma, para crear un equilibrio saludable en el intestino y mejorar la digestión. FOS incluso ayuda a la absorción de minerales, incluido el calcio.
• ¿POR QUÉ BAJO GlicémicoEl índice glucémico mide la rapidez con la que el cuerpo descompone diferentes carbohidratos. Más lento es mejor, y el yacón es el ganador como un edulcorante saludable de bajo impacto, que no aumenta el azúcar en la sangre, apoya sin esfuerzo la pérdida de peso e incluso puede ser tolerado por aquellos con sensibilidad al azúcar (hable con su médico).
• DELICIOSA, NUTRICIOSA, FÁCIL DE USAR: Agite bien la botella antes de usar, ya que hay una fibra fina, soluble, pero beneficiosa que puede llegar a la parte superior. Una vez agitado, permanecerá mezclado. Utiliza Global Family Farms Yacon Syrup donde quieras usar otros edulcorantes, y en cocinar y hornear. Será más bajo en calorías, mayor en minerales, mejorará la digestión y apoyará la pérdida de peso. Sugerimos no más de 3 cucharaditas al día al principio, ya que el prebiótico puede estimular la digestión y la eliminación como equilibrio de la flora.

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