• Ingredientes: jamón de cerdo de raza pura 100% ibérico, sal del mar Mediterráneo. Curado durante 16-24 meses. Todo natural, minimamente procesado y sin ingredientes artificiales. HOOF REMOVED DE CONFORMIDAD CON EL DERECHO.
• El jamón iberico alimentado con bellota es una sola pieza obtenida de los forelimbs del cerdo ibérico, caracterizado por su forma aerodinámica, la finura de su eje, con una capucha negra, grasa suave y brillante y textura suave.
• Tiene un exquisito y delicado sabor con un aroma especialmente prolongado en el paladar. El jamón de hombro proviene de cerdos ibéricos que se alimentan de hierbas aromáticas, legumbres y granos naturales que son altos en sodio, fibra y proteínas.
• Pequeñas "motas" de color blanco o "cristales" se pueden ver al cortar, que son un signo de un proceso de secado lento, baja salinidad y excelente calidad. Debe almacenarse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar.
• Mejor consumido en 6 meses después de la compra. La vida útil una vez abierta es de 1 mes. Presentación: entero, hueso, piel y pezuña eliminados de acuerdo con la ley de Estados Unidos. Aprobado por la USDA. Caja de cartón para un transporte seguro.

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