• Haz ajustes sobre la marcha: ¿quieres una temperatura más caliente o necesitas cocinarla más tiempo? Simplemente ajusta sobre la marcha en cualquier momento. Ajuste el tiempo y la temperatura en cualquier momento del proceso de cocción. Los controles digitales intuitivos de Bravo son fáciles de operar.
• Controles digitales intuitivos: establece temperaturas de cocción de 50 °F a 500 °F ajustables en incrementos precisos de 5 °F. A diferencia de los métodos primitivos que regulan la temperatura al encender y apagar el calentador, nuestro calentador nunca se apaga mientras se cocina.
• Tecnología térmica lineal (T): Linear T ejecuta la temperatura establecida con precisión durante todo el proceso de cocción monitoreando continuamente las fluctuaciones de temperatura y haciendo ajustes constantes cada segundo para mantener la temperatura establecida y garantizar resultados perfectos.
• Zonas de calor duales: personaliza la parte superior, los calentadores inferiores y el ventilador de convección de forma independiente para una verdadera cocción envolvente. Para hornear una pizza perfecta, coloque los calentadores inferiores a plena potencia y los calentadores superiores al 30% para obtener una corteza crujiente crujiente y coberturas de queso perfectamente derretidas.
• Termómetro digital inteligente integrado: una vez que se establece la temperatura de cocción deseada, Bravo monitorea constantemente la temperatura interna de tu comida y finaliza automáticamente el proceso de cocción cuando se alcanza la temperatura interna deseada.

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